---
title: "Zwarte peper"
canonical: "https://www.natuurlijke-middelen-veehouderij.nl/space/KGMF/95062552/Zwarte%20peper"
format: markdown
---
> Macro (panel)
> 
> **Peper**<span style="color: #202122"> is een in de keuken gebruikte </span>[specerij](https://nl.wikipedia.org/wiki/Specerij)<span style="color: #202122"> met een scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, </span>*Piper nigrum*<span style="color: #202122">. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel </span>[piperine](https://nl.wikipedia.org/wiki/Piperine)<span style="color: #202122">. Peper bestaat in verschillende kleurvarianten, zwart, wit en groen. Rode en roze peperkorrels zijn doorgaans geen peper maar komen van een ander soort plant (Wikipedia).</span>


> Macro (panel)
> 
> Fenolen, 3% etherische olie, piperine (alkaloide).
> 
> Opname van andere stoffen en eetlust bevorderend.


> Macro (panel)
> 
> |  |  |
> | --- | --- |
> | Bewegingsapparaat | - [ ] |
> | Conditie/prestatie | - [ ] |
> | Geslachtsapparaat | - [ ] |
> | Hart en vaatstelsel | - [ ] |
> | Huid- hoeven, klauwen | - [ ] |
> | Immuunsysteem | - [ ] |
> | Lever | - [ ] |
> | Luchtwegen | - [ ] |
> | Maagdarmkanaal | - [x] |
> | Ogen | - [ ] |
> | Omgeving | - [ ] |
> | Oren | - [ ] |
> | Pens | - [ ] |
> | Uier | - [ ] |
> | Urinewegen en blaas | - [ ] |


> Macro (panel)
> 
> <span style="color: #333333">Scherpe stoffen stimuleren de productie van spijsverteringssappen en alvleesklierenzymen. Ze stimuleren ook de doorbloeding en ontgifting.</span>



> Macro (panel)

[naar boven](#boven)