---
title: "Laurier"
canonical: "https://www.natuurlijke-middelen-veehouderij.nl/space/KGMF/95061644/Laurier"
format: markdown
---
> Macro (panel)
> 
> **Laurier** (*Laurus nobilis*) is een plant uit de [laurierfamilie](https://nl.wikipedia.org/wiki/Laurierfamilie) (*Lauraceae*). De plant wordt in de keuken als [kruid](https://nl.wikipedia.org/wiki/Kruid_(keuken)) toegepast. Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt in [stoofpotten](https://nl.wikipedia.org/wiki/Stoofpot) en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurier wordt ook gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt. De witachtige bloemen staan in [schermen](https://nl.wikipedia.org/wiki/Scherm_(bloeiwijze)) in de bladoksels. De vruchten zijn eivormige, besachtige [steenvruchten](https://nl.wikipedia.org/wiki/Steenvrucht) die als ze rijp zijn zwart kleuren. Laurier is afkomstig uit vooral het oostelijk [Middellandse Zeegebied](https://nl.wikipedia.org/wiki/Middellandse_Zeegebied), uit landen als [Turkije](https://nl.wikipedia.org/wiki/Turkije), [Georgië](https://nl.wikipedia.org/wiki/Georgi%C3%AB) en [Griekenland](https://nl.wikipedia.org/wiki/Griekenland). In Nederland wordt laurier gekweekt als [kuipplant](https://nl.wikipedia.org/wiki/Kuipplant) omdat de plant niet volledig winterhard is. Toch zal laurier een matige Nederlandse winter wel overleven, zeker in de kuststreken en als er genoeg beschutting is (Wikipedia).


> Macro (panel)
> 
> Etherische olie 2% (met 50% cineol), bitterstoffen, flavonoiden.
> 
> Hoef- en klauwbehandeling, mastitis, doorbloeding uier.


> Macro (panel)
> 
> |  |  |
> | --- | --- |
> | Bewegingsapparaat | - [ ] |
> | Conditie/prestatie | - [ ] |
> | Geslachtsapparaat | - [ ] |
> | Hart en vaatstelsel | - [ ] |
> | Huid- hoeven, klauwen | - [x] |
> | Immuunsysteem | - [ ] |
> | Lever | - [ ] |
> | Luchtwegen | - [ ] |
> | Maagdarmkanaal | - [ ] |
> | Ogen | - [ ] |
> | Omgeving | - [ ] |
> | Oren | - [ ] |
> | Pens | - [ ] |
> | Uier | - [ ] |
> | Urinewegen en blaas | - [ ] |


> Macro (panel)



> Macro (panel)

[naar boven](#boven)